Canoe 餐館位於多倫多最繁華的大樓頂,目之所極,為湖天一色的清雅,白雲輕騰、數帆悠揚,見綠草茵湖之島,徜白帆映水之藍,鷗翔自在輕盈,如詩如畫!

酒肆之美更是饕家之愛,餐前菜或湯是西餐講究的一部份,經典的蘑菇湯,由味道鮮美而口感細膩的蘑菇加上濃而不膩的蔬菜醬汁而成,味道醇熟,是道鮮美的佳餚。或有時蔬沙拉,伴以特色沙拉醬,及果核或烤肉也非常可口;如果喜歡海味,鮮牡蠣加海帶是個絕妙選擇。伴以白酒或紅酒可請位侍推薦。

Canoe Restaurant Toronto

Canoe Restaurant Toronto

主餐有魚、豬肉、牛肉、羊肉等,各有千秋。這樣的款待,絕妙的擺設,花一樣的令人陶醉,是令人胃口大開而知西餐似錦般的廚師技藝與匠心獨具!不但色貌驚艷、而品貌也同樣細膩而甘美!味取中庸,甜而不膩、酸而不澀、咸而鮮美、辣中還有甜味卻不過,可謂著味巧妙!

餐後甜品也是精美之作,雖都是甜味,濃淡也有層次,軟而蘇鮮,同樣是大師的經典傑作!作東於此,品味十足而風雅俱全!