《何首烏傳》記載的何首烏,它的名稱是從人名而來的。

何首烏的爺爺何田兒,喜好學習道術,但他有「天閹體弱」的毛病,五十八歲尚未娶妻生子。跟着師父上山,一天醉臥山野,忽見兩株距離三尺的植物,苗和蔓藤相交在一起久久才分開,就這樣「交了解、解了又交」的不止息,但待到早上分開成了兩株植物。將植物帶回,無人能識。山野人云,這藤沒毒吃吃看,於是研磨成末,用酒配服,七天後身體不覺弱了,忽感覺有了性衝動;於是娶了妻、生了子,自己和兒子何延秀都因為這個秘方,壽命長達一百六十歲。何延秀的兒子名字叫何首烏,一百三十歲時頭髮仍然烏黑。有人從何家竊取了秘方服用亦得以長壽,方子就這樣流傳了出來,藥物的名字就以「何首烏」命名。

從故事中看來,何首烏有補腎、強精、種子、烏髮的功效。明朝嘉靖時期,以何首烏為主的處方「七寶美髯丹」令皇室連生皇子。《本草綱目》敘述了這一故事:「嘉靖初,邵應節真人以『七寶美髭丹』方上進,世宗肅皇帝服餌有效,連生皇嗣。於是何首烏之方,天下大行矣。」

收錄一則「種子」方,以饗讀者。如果想要照方服用,必須請教您的醫生。《集聽 · 種子方》,裡面使用的藥物有:燒酒拌曬的棉子仁淨肉、熟地、枸杞、菟絲子、破故紙、茯苓、山藥、陳皮、五味子、連翹、何首烏,蜜丸。服用的方式是:鹽湯空心服。

Health Polygonum

服用何首烏,必須明瞭它的禁忌。它不可以碰觸鐵器、它不可以和蘿蔔一起吃。

本草書籍可見何首烏的炮製法云,用竹刀切何首烏、用竹刀刮去根皮。為什麼用竹刀呢?就是因為它忌鐵器;所以在餐廳吃何首烏藥膳,都採用木質湯匙而不使用金屬湯匙。自己燉煮何首烏藥膳,就得注意忌鐵這件小事。蘿蔔能滲人津液,令人髮白,作用與首烏令人烏髮完全相反,古醫書也都教人勿二物同食。

還有,何首烏令人滑腸,臨床上可以幫助便秘者排便;可如果本有腹瀉傾向的人,就得衡量實際情況使用它。

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