國際頂級中餐廳卅二公館（Mott 32），繼溫哥華後，今個夏天終於在多倫多開辦加拿大第二間分店。餐廳來自香港，以粵式中菜為骨幹，融入現代中餐風格。卅二公館行政總廚李文星更曾獲得米其林一星的頭銜，憑著這份光環，卅二公館先後在新加坡、拉斯維加斯、迪拜等地落腳，佔據每個城市頂級中餐館的位階。新開的多倫多卅二公館共設三層，內裝以銅金色系的奢華古典風做主題，並以宋朝詩詞的書法作為灰色水泥牆的塗鴉點綴，整體裝潢甚具韻味。
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在多倫多喧鬧繁忙的 Bloor 街旁，Yorkville 區內隱藏著一間奢華高雅的高級餐廳。餐廳主打新現代歐洲菜式，其菜單根據季節變化而精心設計，所有晚餐均以品嚐菜單的形式呈現，為食客帶來多樣而豐富的味覺享受。他便是以其卓越的烹飪技藝和精緻的餐飲體驗，連續兩年榮獲米其林一星的殊榮的 Enigma Yorkville。這裡不僅是饕客的天堂，更是一個遠離喧囂、享受寧靜的美食聖地，讓人從進門的那一刻起便沉醉於其中。
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「Aburi」在日文中意為「炙燒」，是一種以微火烘烤的烹調技法，藉此讓食材表面輕微焦香，提升其風味與口感。Miku以獨特的炙燒壽司聞名，起源於日本，然後在溫哥華開設加拿大的第一間分店，及後在多倫多金融區再開辦了全東岸第一間分店，把傳統日本風味和技術，與加拿大當地元素完美融合。
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多年來，Don Alfonso 1890在多倫多享負盛名，其行政總廚Daniele Corona五年前特意從意大利搬到這裡，帶領餐廳獲得了米其林一星。在多倫多的多元文化下，他陸續與不同的亞洲廚師合作，從中汲取靈感並獲得啟發，全心投入研究與日本料理的美食組合中。去年底，他以合夥人兼行政總廚的身份，將其才華帶到了DaNico。其招牌菜單聚焦於他所受推崇的現代意大利烹飪傳統，結合了現代亞洲風味，採用了安大略省和日本最優質的食材。
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勃艮第紅和皇室藍的色調，配搭昏黃的燈光和植物深色牆紙，賦予了餐廳一種典雅的氛圍，而混凝土柱子的結構則為它注入了現代工業風格。大理石吧台置於餐廳中央，旁邊的牆上懸掛著鏈環藝術裝置，重現70年代法國黑幫電影《生龍活虎（Borsalino）》中楊波·貝蒙（Jean-Paul Belmondo）和亞蘭·德倫（Alain Delon）的經典場景。
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吧台是一個神秘又迷人的所在，這裡不僅是品味美酒的地方，更是人們交流故事、編織回憶的場所。在這個被遺忘經典和老式雞尾酒的角落，每個酒杯都凝聚著無數動人的故事。奢華的裝潢、金光閃閃的裝飾，Louix Louis位於多倫多瑞吉酒店的第31層，以其融合法式和美式佳餚而聞名。
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西班牙人的基因中融合了慵懶、自在和熱烈的元素，而這種精神在精緻的小吃酒吧（Tapas Bar）中得到了完美展現。最初以佐酒小菜為主的「Tapas」，包括各種冷盤如起司和橄欖，以及熱葷如炸魷魚和烤馬鈴薯，如今進化成更完整複雜的菜式，甚至組合成一頓正餐。在西班牙，搭配一杯水果酒（Sangria）與朋友閒聊，正是享受西班牙美食精髓的方式。
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月光隱沒在薄雲中，秋霧籠罩著滿山的紅葉。在日本歌人的視野中，佛法、老莊、以及神道融合成了一種獨特的美學，被稱為幽玄。這美學的核心在於幽，即隱微，以及玄，奧妙的黑。美學的靈感來自對當下物哀的捕捉，並踏入了不生不滅的幽玄領域。這裡引入陰影，而非光明，從霧中隱約地凝視楓葉、雲裡注視月亮，詮釋了這種陰翳的幽玄之美。
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自古以來，龍在中國以及東亞地區的古代神話傳說中，一直都是一個神秘而崇高的存在。在漫長的歷史中，它承載著文化的深厚底蘊，代表著權威、尊貴和皇室。人們相信，龍的存在可以賜予國家安寧、帶來雨水和豐收，而龍年則被認為是繁榮和興旺的年份。
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位於多倫多皇后西街區的Bar Prima，是一家新開業的高雅意大利餐廳，以融合現代風味和經典意大利美食為主打。其磚紅色外部建築充滿古典風情，兩扇大門巧妙地隱藏了內部裝潢，營造出一種與外界隔絕的感覺。一踏入大門，揭開餐廳的神秘面紗，彷彿穿越時光，回到充滿老派魅力和九十年代風情的世界。