從創作靈感源於18世紀英國咖啡館的優雅空間，到屢獲國際肯定的葡萄酒與雞尾酒計畫，溫哥華餐廳Publish on Main 始終堅持對卓越的追求。餐廳自2022年至2024年連續獲得米其林一星肯定，並於2022年榮膺「加拿大最佳餐廳」及「年度最佳主廚」等殊榮。在主廚 Gus Stieffenhofer‑Brandson 的帶領下，團隊持續突破高端料理的界限，展現料理如同藝術般，不斷演化，成為自然、傳統與想像力之間細膩流轉的對話。
-
-
Belvedere Vodka（雪樹伏特加）今年隆重推出黑麥伏特加Belvedere 10。黑麥伏特加的起源可以追溯到東歐，尤其是波蘭和俄羅斯。得天獨厚的氣候，為黑麥的生長提供了一個理想的環境。隨著時間的推移，黑麥伏特加的卓越品質和獨特風味一直都吸引著世界各地的美酒愛好者，逐漸在全球市場上贏得了盛譽。如今更成為高品質烈酒的象徵，深受品味獨具的酒友們所喜愛。
-
在法國干邑的世界裡，人頭馬（Rémy Martin）以其卓越的品質與悠久的歷史成為無數美酒愛好者心中的瑰寶。三百年來，品牌始終秉持著一個理念，就是通過對自然與人類天賦的探索，捕捉干邑的精髓。此次，品牌與當代中國藝術家黃宇興聯手打造了藝術限量版系列，將大自然的靈感與干邑的魅力完美結合，為酒瓶注入鮮活生命力，展現視覺與味覺的雙重饗宴。
-
如果你曾經造訪過地中海，那麼 Abrielle 的氛圍會讓你倍感熟悉而親切。這間餐廳坐落於多倫多歷史悠久的 Westinghouse 建築內，致力於重現地中海沿岸的飲食風情。其靈感源自法國南部、義大利、希臘和西班牙的多元飲食文化，以純粹又富創意的方式演繹出一道道經典且令人驚艷的佳餚。
-
在多倫多這座多元文化交融的城市，有一家別具亞洲特色的新餐廳 aKin。這裡的每一道菜都以現代精緻的手法呈現，同時完美保留了東方美食的靈魂。餐廳由兩位風格迥異但惺惺相惜的廚藝大師創立，他們便是張華聰（Eric Chong）與被譽為「廚魔」的梁經倫（Alvin Leung）。
-
隨著節日的腳步愈來愈近，多倫多的菁英們開始尋找理想的場所，為這一年劃下圓滿的句點。不論是小巧而溫馨的私人聚會，還是盛大而華麗的VIP派對，Black + Blue Toronto 都是不可錯過的絕佳選擇。這間現代風格的牛排館，座落在King街（King Street）130號，不僅承襲了經典牛排館的精髓，還融入了當代的創意巧思，為每個值得紀念的時刻注入獨特的優雅與品味。
-
Belvedere Vodka（雪樹伏特加）今年隆重推出黑麥伏特加Belvedere 10。黑麥伏特加的起源可以追溯到東歐，尤其是波蘭和俄羅斯。得天獨厚的氣候，為黑麥的生長提供了一個理想的環境。隨著時間的推移，黑麥伏特加的卓越品質和獨特風味一直都吸引著世界各地的美酒愛好者，逐漸在全球市場上贏得了盛譽。如今更成為高品質烈酒的象徵，深受品味獨具的酒友們所喜愛。
-
數年前，Adrak的創辦人Ambica Jain在大多倫多的列治文山（Richmond Hill）開設了第一間Adrak餐廳，兩年前亦在Yorkville開設了第二間，並命名為Adrak Yorkville。餐廳不只在開業六個月內便被納入米其林指南，更曾接待過包括Jessica Alba和Oscar Isaac等知名國際影星。
-
今年盛夏八月，國際連鎖高級餐廳Nobu終於在多倫多開設了其加拿大的首間分店。Nobu由日本料理大師松久信幸（Nobu Matsuhisa），與出影過電影《教父（The Godfather）》的美國影星及製片人勞勃狄尼洛（Robert De Niro）共同創立。餐廳主打以頂級秘魯食材，創造出獨具匠心的日本料理，呈現一場日本與秘魯文化的完美交融。
-
國際頂級中餐廳卅二公館（Mott 32），繼溫哥華後，今個夏天終於在多倫多開辦加拿大第二間分店。餐廳來自香港，以粵式中菜為骨幹，融入現代中餐風格。卅二公館行政總廚李文星更曾獲得米其林一星的頭銜，憑著這份光環，卅二公館先後在新加坡、拉斯維加斯、迪拜等地落腳，佔據每個城市頂級中餐館的位階。新開的多倫多卅二公館共設三層，內裝以銅金色系的奢華古典風做主題，並以宋朝詩詞的書法作為灰色水泥牆的塗鴉點綴，整體裝潢甚具韻味。