Enchanting Moments in Alpine Village 高山村莊的奢華雪旅

by Pure Luxury

阿爾卑斯山脈被譽為「大自然宮殿」,它橫跨法國、瑞士、意大利等多國,雪峰綿延不斷。山巔白雪皚皚,蔚藍的天空萬里無雲,豔陽高照。身處瓦勒迪澤爾(Val d’Isère),我能俯瞰到最高峰勃朗峰的壯麗景色。山腳下風景如畫,村莊保留了山區傳統木屋的溫馨氛圍。險峻的山峰和古老的建築都隱藏在這片秘境之中。

瓦勒迪澤爾是法國東南薩瓦省(Savoy)的小鎮,位於阿爾卑斯山脈心臟,與意大利邊境接壤。坐落於高海拔地區,平均海拔達1850米,是法國著名的滑雪勝地。瓦勒迪澤爾位於山谷中,四周被山峰環繞,擁有宏偉的山脈風景,宛如薩瓦的明珠。村莊充滿濃厚的傳統風情,從石頭和木頭建成的小木屋到17世紀的巴洛克式教堂,都保持著完整的古老靈魂。

下榻歐式典雅木屋

從日內瓦機場啟程前往瓦勒迪澤爾,沿途風光明媚。專車接送我抵達阿爾卑斯山脈的頂級豪華度假村——地中海俱樂部(Club Med)瓦勒迪澤爾滑雪度假村。一步入度假村,隨即被典雅的小木屋深深吸引,其裝飾採用當地手工藝品和天然材料,如石頭、木材和羊毛等,營造出歐洲經典的山區風情。度假村設計巧妙,彷彿是「村中村」,結合私密、休閒和放鬆,在冰天雪地之中下榻,感受到另一種奢華。

房間內部以柔和燈光、栗釉色木材和溫暖色調打造,搭配木製天花横樑,營造出寧靜平和的氛圍,撫慰身心靈。套房配有陽台,可以欣賞四周的自然風光,陶醉於美好的時光中。在優美的山景下,進行冥想和瑜伽成為絕佳之選,讓自己重新與自然環境連結起來。Vibhava瑜伽,梵語中意為「進化」,在赫伯森(Heberson)的瑜伽課程中,傾聽身體的聲音,呼吸純淨空氣,打開五感,漸漸達到深度放鬆和平靜的狀態。

曾孕育滑雪冠軍傳奇

歐洲山脈無疑是世界上最受愛戴的滑雪勝地之一。瓦勒迪澤爾擁有世界一流的滑雪地形,曾孕育多位偉大的滑雪冠軍。這裡環繞3500米左右的高峰,形成天然風雪屏障,使得雪況極佳,冬季時積雪可達數米之厚。對於愛好運動和山地的人來說,這個區域提供各種滑雪路線,將村莊與最高峰連接起來。從皮賽亞斯冰川(Glacier du Pisaillas)疾馳而下,穿越到古老的小村莊Le Fornet,坐落在落葉松樹林中,可以飽覽瓦努瓦斯山峰(Vanoise Massif)、瓦勒迪澤爾和整個地區的壯麗景色。

瓦勒迪澤爾與蒂涅(Tignes)相連,組成基利滑雪區(Espace Killy),擁有長達300公里、共159條的高山雪道,以及40公里的越野雪道,更包括各種陡峭地形,如雪峰、峭壁、極限陡坡、狹窄的雪槽和樹林,是冒險滑雪好手夢寐以求的殿堂。當然,這裡也有適合初學者和中級者的雪道。在地中海俱樂部的度假村,可以方便進出雪場(Ski-in/ski-out),實現滑雪體驗和奢華住宿的無縫連接。度假村提供雙板、單板和越野滑雪,課程由專業的ESF教練指導,團體小組約為12人。

感受村莊質樸風光

在中世紀,瓦勒迪澤爾歸屬於薩瓦公爵家族的統治,這片土地曾是他們的狩獵場。如今,這座古色古香的村莊仍保留著豐富的歷史文化傳統。穿梭在狹窄的街道,兩旁盡是典型的薩瓦小木屋和地道的小餐館,古老的城堡也屹立不搖,讓我彷彿穿越時光,重返浪漫的騎士和仕女時代。瓦勒迪澤爾遺產博物館(The Val d’Histoire Museum)展現了山谷歷史的演變,從農牧文化到滑雪勝地,讓人感受到鄉村的質樸風光以及高山村莊的魅力。

阿爾卑斯山區人民的生活深受宗教影響,尤其在17世紀。宗教藝術以巴洛克風格為主,由教宗贊助,教堂裝飾繁複。聖伯納德天主教堂(Église Saint Bernard de Menthon)是阿爾卑斯山區守護聖人聖伯納德的聖堂,標誌著瓦勒迪澤爾作為一個教區的誕生。這座教堂在法國革命時期倖存下來,外部石砌結構和尖塔展現著巴洛克風格,祭壇則以色彩豐富的木材雕刻為特色,飾著黃金箔,擺放著巨大的聖像和天使,呈現出一種古老而莊嚴的氛圍。

全天候薩瓦美食饗宴

地中海俱樂部的度假村引以為傲的兩家別緻木屋餐廳以復古風格為特色,同時散發著充滿活力的氛圍,全天候提供高山美食饗宴。這裡提供薩瓦傳統菜餚,並以獨特方式呈現這片土地的風味。薩瓦以高山牧場而聞名,夏季時放牧的牛羊為當地提供優質原料,特別盛產各種美味的起司,其中以濕潤綿密的勒布洛雄起司(Reblochon)最為著名。儘管氣味濃郁,這款起司質感柔滑,帶有水果般的自然甜味,咀嚼後還會留有堅果核桃的餘韻,散發著阿爾卑斯山花草的香氣。

薩瓦餐桌上的焗烤起司馬鈴薯(Tartiflette)是一道特色菜,使用了勒布洛雄起司,搭配馬鈴薯、洋蔥和培根,層層疊加後焗烤而成。另一經典薩瓦起司火鍋(Fondue Savoyarde)同樣採用了各種高山起司,加入白酒調成,慢慢融合在鍋中,再用小塊麵包蘸取品嘗。烤起司(Raclette)則以烤架將半輪瑞克雷起司烤軟,刮下融化的起司,搭配馬鈴薯、香腸和麵包一同享用。瑞克雷起司融化後會降低其獨特氣味,反而增添了奶香,配上辛口的薩瓦白葡萄酒,別有一番風味。

度假村內的主吧台擺滿復古物品和陳舊皮革,旁邊的舊木頭堆放著,扶手椅上覆蓋著溫暖的披毯。陽光透過大片的落地窗灑進吧台,打造出一片寧靜祥和的氛圍。度過一整天的滑雪或村莊漫步後,在木屋外的吧台坐下,圍繞火爐享用一杯熱巧克力,感受陣陣溫暖。每晚在劇場中央舞台上演的娛樂節目豐富而精彩,讓人從早到晚都能沉浸在美好愜意的雪國體驗之中。

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