對頂級干邑白蘭地品牌路易十三（Louis XIII）而言，「時間」，是影響風味的關鍵。
它有如一位時空旅人，穿越國界、世代、過去與未來，隨著時間推移而演化，提供藏家獨一無二的體驗。上一代的釀酒師將悉心守護的藝術結晶接棒予下一位，延續著滿載時間靜美與禪意的陳釀之旅。也正是這種回望過去、專注現在、瞻仰未來的結合，使得它如此特別。身處這個不斷推陳出新，缺乏歷史深度的世代，路易十三風韻猶存、卻同時隨時日增添醇厚的存在，更顯可貴。
做時間的主人
1874年，路易十三於Paul-Émile Rémy Martin的手中誕生，百餘年來，每一代釀酒師都會從窖藏中精選品質最優質的原酒，即「生命之水（Eaux-de-Vie）」，來釀造這款獨特的混合酒，細心延續前人傳承的換桶工藝與調和技術，以確保路易十三經典且無與倫比的傳奇地位能永世流傳。
釀酒師們展望回來的同時亦敬重昔日，每年從大香檳區（Grande Champagne）葡萄產地及蒸餾場中挑出最具陳釀潛力的原酒，存放多年後，才交由下一代釀酒師混釀出新時代的芬芳。
在如此難以置信的時間跨度下工作，釀酒師們深知自己無法在眼下收穫辛勤工作的成果，他們所能做的，是竭盡所能地完成屬於他們時代的任務，在這條路易十三橫亙古今的生產鏈上，扮演一名稱職的傳承者。
品酩路易十三的過程如一趟私密的回憶之旅，現役釀酒師Baptiste Loiseau曾如此形容：「路易十三帶我回到母親的廚房、她向親友分享家常味的那些美好時刻，像是回到她將大銅鍋裡的新鮮無花果製成果醬的瞬間。除了甜味外，酒裡帶乾燥玫瑰花瓣的香氣使我想起祖父母家門前的玫瑰花叢。」「每當我品味路易十三，總是被回憶羈絆而深深感動，但這也是它的魅力所在，一口芳醇下肚，牽引無數珍貴回憶。」
卓越之源
路易十三的卓越表現，歸功於它的「風土」（terroir），法語中，風土意指土壤、氣候及人類技能的獨特結合，而這種結合，只存在干邑葡萄酒佔地13,000公頃的中心地帶——法國大香檳區，其白堊土質、多孔土壤、夏特朗山谷彎曲地勢、大西洋吹向西部的墨西哥灣流，以及當地釀酒師與蒸餾廠的技能等得天獨厚的自然元素，是生命之水之所以不同凡響的基因，亦是創造路易十三獨到風味的根本。
經典醒酒器設計
裝載路易十三的醒酒器由歐洲著名水晶大師手工製作而成，這項技巧繁複的技術，需要十一位工匠來完成，如今販售的造型，靈感源於1569年雅爾納克古戰場上發現的皇家燒瓶，1850年由Paul-Émile Rémy Martin買下，進而設計出此款藝術品般的器皿，瓶身以手工捏出尖刺感的花邊；瓶頭飾有如教堂尖頂、象徵法國皇室的百合花；頸間由20K金所製成的金環圍抱，又每一個酒瓶擁有其專屬序號，彰顯它尊爵不凡的地位。
用路易十三迎接新年新氣象
充分體現時間藝術的路易十三，蘊含花香、果香及辛香料等多層次的風味。隨著各種香氣在入口后慢慢展開、製造出層次，品嘗者好像掉入了琥珀色的魔法湖畔，自由穿梭時空。迷你尺寸的路易十三限定版，則有如一精巧的藏寶庫，在微縮的量體裡體現藝術、經典與感官盛宴，一小滴酒，凝聚著世代、故事與釀酒師們的深情。
飲路易十三，比起品酩頂級干邑的價值，更像是在品酩被液體化的歷史、凝聚時間的甘醇。逾百年而仍屹立的路易十三承載的濃厚歷史，正好契合中國文化中常提到的細水長流。路易十三是奢華的化身，代表著經過長時間歷練沉澱下來的極緻，在新春佳節作為送以親朋好友的禮物，接收者一定能感受到其中蘊含的心意和希冀。
