在全球餐飲界掀起健康與精緻並行的新潮流時,來自法國的 French Bloom 正悄悄改寫人們「舉杯」的方式。這款由三位創辦人共同打造的 0.0% 頂級氣泡酒,不但登上米芝蓮餐桌,也成為國際名人與時尚圈的新寵,更在短短四年內風靡超過 60 個國家。這次,《至尊》邀請到共同創辦人之一的 Maggie Frerejean-Taittinger,談談品牌如何從一個生活中留意到的市場缺口,搖身成為全球無酒精氣泡酒的引領者。
劉穎琦
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2025 年度「加拿大 30 中菜名府」首次將評選版圖擴展至全國,在迎接農曆新年的喜慶氛圍中,向讀者呈現加國中菜的多元面貌與創新力量。從整體用膳體驗出發,描繪中菜在加拿大遍地綻放的盛景,每家入選餐廳皆附推薦菜式,為讀者點亮值得品嚐的吉味佳餚。以下為本屆前十強:
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去年秋天,多倫多的調酒圈掀起了一場「世界級」風暴。來自挪威的Felice Capasso成功奪下了 2025 年「世界級全球年度調酒師」(World Class Global Bartender of the Year 2025)頭銜,從全球 51 個市場、六大洲的高手中脫穎而出。
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當一款經典香水跨越百年,如何在時間的流轉中依然動人?嬌蘭(Guerlain)以全新 Shalimar L’Essence交出了答卷。為慶祝嬌蘭傳奇香水Shalimar誕生一百週年,《至尊》邀請了三位核心人物進行深度訪談,共同探討這款東方調經典的魅力之處與如何進行現代化演繹。
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在紐約這座「從不睡著」的城市裡,最舉世聞名名的大概是地鐵車廂與月台。在剛過去的12月,Chanel選擇把 2026 Métiers d’art 工坊系列大秀搬進地底世界,走入城市的血管,用列車進站拉開序幕,讓每一位拿著報紙入場的賓客,都像是在「通勤」去赴一場約。
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為迎接即將到來的馬年,積家(Jaeger-LeCoultre)推出了三款「Reverso Tribute Enamel」徐悲鴻限量腕錶,以琺瑯微繪技術致敬中國現代美術之父。
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農曆新年即至,象徵活力與自由的馬年也隨之而來。Van Cleef & Arpels(梵克雅寶)特別從 Lucky Animals 系列挑出廣受喜愛的馬款胸針,以溫暖、俐落的設計,替新的一年加上一份優雅與吉兆。
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去年邁阿密的冬天,除了海灘和藝術博覽會外,卡地亞(Cartier)以經典獵豹為主角,打造沉浸式體驗展覽「Into the Wild」,把這個從二十世紀初一路走到今天的品牌圖騰,變成一趟可以親身走進去的故事,有典藏珠寶、有影像敘事、有工藝展示,也有藝術家打造的巨型裝置。
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Maison Margiela自創立以來,一直擅長把時尚化為思辨的載體。品牌今年推出全新「Maison Margiela Line 2」企劃,這也是品牌編碼體系自 1997 年建立以來,首次啟用「數字 2」。Line 2 並非單純的新產品,而是一個專注於合作與交流的實驗平台,透過藝術裝置、講座與跨界企劃,旨在呈現文化與時尚的雙向對話。
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蕭邦(Chopard)的標誌性高級珠寶Ice Cube系列,今年以大膽的比例與建築感,從可轉換造型的項鍊到建築線條啟發的手鐲與胸針,再到 新作戒指與耳環,把系列推向了更高美學層次。

