溫哥華的春天,總是帶著一點詩意——山仍覆著殘雪,櫻花在街角悄悄盛開,而城市的節奏,依舊如常,匆匆前行。在這樣的季節裡,我們總會特別渴望一個地方:讓身體慢下來,讓思緒鬆開。
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溫哥華
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FEATURE 精選GASTRONOMY 玉盤珍饈
Chinese Tradition Meets Modern Innovation 卅二公館 詩意料理
by Pure Luxuryby Pure LuxuryMott 32「卅二公館」,隨紐約唐人街Mott Street 32號一間原址為當地首間中式雜貨店之商鋪得名,1891年該店的開立有如領頭羊,成為唐人街的骨幹,吸引許多華人商鋪進駐,並逐漸開枝散葉形成如今聚落形式的唐人街版圖。以此得名的Mott 32,
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A Taste of Shang Palace 由於工作關係,筆者以嘗過許多珍饌美味和廚師定製 Tasting menu,也有幸結識中港台不少中餐名廚。Tasting menu 是很講究廚師技術和心思的。每道菜式之間要連貫有焦點,但同時要有驚喜,也不能在中途已令人厭膩或感覺混亂。
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[2016 年 10 月 25 日加拿大溫哥華] Oakridge 商場 Inner Circle 貴賓會再度誠意為購物者帶來極致品味生活體驗,與溫哥華保時捷聯手呈獻「德國尊尚之旅。保時捷自駕遊」大抽獎活動。
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今年,名車展將於 9 月 10 日星期六及 11 日星期日,繼續假座桑拿斯名區范度森植物園 VanDusen Botanical Garden 天然草坪,展示價值超越二億加元奢華生活元素。
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圖片:Double Vision Photography 兩場世紀盛宴與溫哥華香格里拉酒店及世界名廚 Jean Georges 溫哥華店 Market by Jean-Georges 聯辦,法國巴黎香格里拉酒店特別派出米其林星級粵菜食府 -香宮總廚李森師傅和其另一米其林法國菜食府-L’Abeille 總廚 Christophe Moret 選乘法國航空 Air France 遠赴溫哥華參與,
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在加拿大,能尋回生活的真實感同時享受人生的樂趣。居住在得天獨厚的西岸,立足於瑰麗的海岸線連綿與群山護衛的溫哥華,絕對是一種享受。

