Art in the Bottle and Spirit Aromas 瓶中藝術與酒香交織

by Pure Luxury

Belvedere Vodka(雪樹伏特加)今年隆重推出黑麥伏特加Belvedere 10。黑麥伏特加的起源可以追溯到東歐,尤其是波蘭和俄羅斯。得天獨厚的氣候,為黑麥的生長提供了一個理想的環境。隨著時間的推移,黑麥伏特加的卓越品質和獨特風味一直都吸引著世界各地的美酒愛好者,逐漸在全球市場上贏得了盛譽。如今更成為高品質烈酒的象徵,深受品味獨具的酒友們所喜愛。

黑麥風味的奧秘

Belvedere 10 每年以少批量的方式生產,選用同一種黑麥、農場、田地和一次收成,並經過精心設計的十步製作過程。首先,選用細膩和精緻的有機鑽石黑麥(Dankowskie Diamond rye)。這些黑麥於盛夏時份,在波蘭馬祖里湖區(Masurian Lake District)的巴爾特澤克莊園(the Bartężek estate)的同一片田地中種植,該地區擁有理想的生長氣候和卓越的農業條件。而田地亦使用有機和生物動力法進行耕作,受到雪和陽光的滋養。約在播種一年後,於最佳的時刻進行收割,以確保最高的酒品質、光滑度和卓越性。

接下來,酒廠會使用獨特的酵母和酶,創造出充滿風味的黑麥烈酒。為了提升黑麥的特性和層次,酒液會經過四重蒸餾,並透過同樣位於波蘭Żyrardów的Belvedere酒廠進行小批量的銅柱蒸餾。每一滴酒液都會通過天然纖維過濾器,旨在保持烈酒的清晰度和亮度,同時增強風味。最後把酒液靜置十個月,以提升其質感和順滑度。

經過四次精緻的蒸餾,經歷十道繁複的工序,並靜置陳放十個月,這正是Belvedere在1910年初發售時所採用的傳統製作工藝,因此得名「Belvedere 10」。

美學與風味的雙重盛典

Belvedere 10充滿了椰子、可可和香草的芬芳,並伴隨一絲檸檬味,展現出極其清新的收尾。而且口感柔滑,帶有微妙的蜂蜜和焦糖甜味,最後在口腔留下堅果脆糖和濃郁黑巧克力的餘韻,極為迷人。最佳享用方式是純飲或加冰,這樣便能徹底享受Belvedere 10帶來的無與倫比的體驗,仿佛每一口都在訴說著精湛的製作工藝與奢華品味。

瓶身高聳而華麗,宛如一件精緻的藝術品,象徵著Belvedere 10獨特的十步釀製過程。其純白色調象徵著伏特加的純淨本質,而精雕細琢的切面如同璀璨鑽石般閃耀,亦是向珍貴的有機鑽石黑麥致敬。Belvedere 10展現出其卓越的品質與品牌歷史的厚度,讓每一次品飲都成為一場感官的盛宴。

You may also like

Leave a Comment