Full of Life 生命無限寬

by Pure Luxury

那是一個滿月之夜。明晃晃的月光下,墨西哥金塔納羅奧州熱帶雨林野蠻生長的植被映射出搖曳樹影。我們跟著向導穿梭在夜色中的密林,小步前行以避開藤曼、岩石,輕手輕脚,生怕驚擾到沿途偶遇的瑪雅守護神。按照瑪雅文化傳統,在進入一座地下溶洞之前,我們需要獲得神明的准許。當地司儀手持香爐,用瑪雅語低誦祈文,我們將手放在胸前,道謝致意:「 Yu’um bootik。」彳亍在微弱燭光點亮的走道和階梯,神秘的地下世界緩緩揭開面紗。經過上億年時間形成的石筍和鐘乳石形態各異,層層曡曡。潛入地底約20米,原始的溶洞場景中竟出現了華麗紅毯與身著西裝、端著香檳的侍者。燈光照耀下,古老的石灰岩洞呈現出浪漫而綺麗的色彩。成百上千支蠟燭環繞舞臺,弦樂手一齊奏響了第一個音符……

這像是僅僅會在夢中出現的場面,對嗎?實則不然,這是費爾蒙集團(Fairmont Hotels & Resorts)和品牌會員忠誠計劃ALL – Accor Live Limitless策劃籌辦的「Beyond LIMITS」 限定體驗系列的首個活動——「Symphony in a Cenote」地下溶洞音樂會。在經歷萬億年化學作用下形成的溶洞深處體驗一場音樂會,當代流行音樂的音符漂浮於曾被瑪雅人當作神聖場所的空間,古老的文明和現代藝術跨越時空,產生了某種連結。這樣前所未有的體驗,的確奇幻得不像現實,只得用眼睛、耳朵感受過才可相信,但挑戰傳統、打破想象的疆界,正是費爾蒙「Beyond LIMITS」體驗的主旨——通過奢華而私密的獨特體驗,引領旅行者踏上探索之旅,在目的地、酒店以及他們自己身上,發掘未知。

Fairmont Mayakoba酒店所在的尤卡坦半島有超過六千座地下石灰岩洞(Cenote),這種由雨水或地下水溶解、侵蝕石灰岩層所形成的空洞不僅是鬼斧神工的天然景觀,它在過去是當地人重要的天然淡水來源,也曾被古代瑪雅人視作連通地下世界的神聖通道。「Symphony in a Cenote」體驗僅對Fairmont Mayakoba酒店下榻客人開放預定。為設計出因地制宜的獨家體驗,費爾蒙選址酒店不遠處的 Rio Secreto天然溶洞作為「Symphony in a Cenote」的舞臺。中文意為「神秘河」,Rio Secreto是一個龐大的溶洞系統, 也是墨西哥最迷人的自然保護區之一。就像不曾有人想到在地下溶洞舉辦演奏會,「Symphony in a Cenote」的演奏曲目同樣出乎人意料。高端音樂會時常和古典樂聯係到一起,費爾蒙卻另闢蹊徑,選擇了Rolling in the Deep、Shape of You等等令人耳熟能詳的流行歌曲。在杯觥交錯之間欣賞弦樂樂隊演繹的當代流行,熟悉的旋律盤旋在陌生、原始的奇幻溶洞場景,這樣對比强烈的感官體驗注定深深印刻在腦海中。

在「Symphony in a Cenote」溶洞音樂會度過仿佛抽離現實的一段時光,當乘坐專屬座駕抵達Fairmont Mayakoba酒店,我們便又回到了在每一處細節都吐露著「奢華」二字的現代生活。墨西哥里維埃拉瑪雅(Riviera Maya)以極緻加勒比海海景、綿延沙灘和在此聚集的高端度假村聞名。AAA5鑽Fairmont Mayakoba酒店正坐落於里維埃拉瑪雅的一個私人領域——Mayakoba。中文譯為「水上之城」,Mayakoba是里維埃拉瑪雅唯一一個擁有水道系統的封閉式私人度假區。花費四年開通的水道連接著區域内的瀉湖、紅樹林、白沙灘,以及私人住宅、度假酒店和高爾夫球場等相關設施。高私密性、安全,即使不踏出度假區也能享受種類繁多的休閑活動,我想Mayakoba符合大部分當代人對於奢華休閑度假的定義。但更難得的,或許是它造就了一個能平衡自然保護和奢華生活方式的可能。

我乘坐專為Fairmont Mayakoba酒店客人預備的游船游覽Mayakoba豐富的自然美景,清澈淡水瀉湖呈現祖母綠一般的色彩,水中魚兒清晰可見。向導兼船長頗有興致地介紹沿路遇見的生物——奇異的鳥類、蜥蜴、烏龜,或是隱身在淺灘的鰐魚——如數家珍。他自豪地告訴我,Mayakoba是一個自維持的生態系統,區域内的生物種類甚至在區域建成後翻了近一倍。人類和原生態自然在此和諧共生,這幫助Mayakoba獲聯合國世界旅遊組織頒發的尤利西斯獎負責任旅遊發展獎項。Mayakoba用事實證明了可持續奢華旅游並非天方夜譚,酒店客人不僅可以享受假期,也在某種意義回饋和投資當地社區、生態系統的發展。

2006年開業的Fairmont Mayakoba酒店在2022年完成了區域内絕大部分空間的翻新改造。外觀具有墨西哥特色的獨棟木屋分佈於度假村的瀉湖、熱帶叢林,每間均設有私人入口。海景套房則是環繞加勒比海寬闊景觀,露臺設有私人無邊際泳池。入住Signature Casita木屋,打開落地窗便置身自然中,眼睛被綠色填滿,偶爾還能看見窗外航通水道駛過的游船。極寬敞的大理石浴室、Le Labo調製的Rose 31香氛護理用品,這些費爾蒙的「招牌」元素都屬意料之中,無需贅言。Fairmont Mayakoba房内生活區使用的原木設計元素和素雅的低飽和色使得它和落地窗外的大自然更有機地融合。晨間清脆的鳥鳴是大自然的鬧鐘——但它絕不會讓人感到厭煩。在房間露臺上享用早餐,好奇的鳥兒三三兩兩落在露臺扶手上,這樣的陪伴讓早餐這項日常活動也變得饒有趣味,當然,我們最後還是選擇了互不驚擾。

由於Fairmont Mayakoba酒店涵蓋了多樣的生態系統,因此前往酒店的各個場所,眼前的場景總是在不斷地切換,從酒店中心修剪整齊的花園,到野蠻生長、葱葱鬱鬱的原生叢林、紅樹林,最後抵達加勒比海灘,水光與天色相接,潔白沙灘在陽光照耀下散發微弱金色光芒……似乎每分每秒都讓人保持探索的好奇,捨不得頃刻分心。在電子設備仿佛成為人類的第二雙眼睛的今天,Fairmont Mayakoba現代和自然相融合的環境似乎時刻提醒著我們要活在當下。或許是因為每天都被這樣晴好、溫暖的天氣,以及富有生機的環境包圍,我在Fairmont Mayakoba酒店所遇到的每一位員工都從内而外散發著積極與樂觀,無論是駕駛接駁車的司機、領著我探索酒店周邊自然環境的向導,或是在Mayakoba園區中心的El Pueblito小鎮教授墨西哥料理的當地人。他們的熱忱就像是加勒比艷陽一樣溫暖著我。

古老的瑪雅文明今日仍舊影響著墨西哥日常生活的方方面面。這種文化相信,通過向神靈表示愛和崇敬,人們會在生活的不同領域獲得好運作為回報。為向當地瑪雅文化致意,Fairmont Mayakoba酒店於2022年全新開放的Maykana海灘俱樂部以火、水、土、風四大古典元素為靈感,創造出風格多樣的美食體驗。 Feugo,西語中代表「火」,它是Maykana海灘俱樂部設於白沙灘上的炭火燒烤主題餐廳。當地捕獲的新鮮有機漁獲通過明火炙烤,僅用墨西哥辣椒等香料做簡單調味,反而突出食材原本的鮮味,讓味蕾感受著墨西哥式的熱情。多汁的新鮮菠蘿通過高溫烤製香甜味更加明顯,搭配融合肉桂粉、焦糖的朗姆酒葡萄乾冰淇淋,撒上酥粒提升口感層次,帶來冰火兩重天的體驗,令人驚嘆看似普通的碳烤菠蘿居然有著令人上癮的魔力。Brisas滿載蟹肉的墨西哥特色安吉拉達捲(Enchilada )乍看給人口感過於扎實的錯覺。實際上,軟嫩的墨西哥玉米餅搭配新鮮飽滿的蟹肉,以及酸甜的,略帶柑橘芳香的墨西哥特色黏果酸漿(Tomatillo)醬汁,各種風味平衡得恰到好處,鮮美不膩,像是一陣海風吹過,清爽而和煦。

在Maykana海灘俱樂部的無邊際泳池邊,無所事事地度過閑暇時光,微風輕拂,棕櫚樹樹葉摩擦地沙沙響。不遠處,綠松石色的加勒比海海浪輕拍沙灘,海上的白帆仿佛羽毛一般輕盈地上下浮動,我的身體也仿佛跟著漂浮了起來,感受到一陣酥麻,心境是沉浸平和、無比輕鬆的——這大概可以稱為是某種意義的ASMR。

入住Fairmont Mayakoba的那幾天,我自然而然地進入了非常慵懶的生活狀態。但在離開那一天,我決心早起追趕日出。清晨六點多,太陽逐漸從海平面上升。天色明朗起來,金色的陽光將一部分的天染成金黃,映襯一望無際的加勒比海。在一次次美妙的日出日落之間,海還是海,天還是天,只有生命在流逝著。我們擁有的不過是今天。我想,在有限的人生盡情地擁抱各種各樣的體驗,或許生命就會變得無限寬廣吧。

費爾蒙集團「Beyond LIMITS」企劃將在橫跨北美和中美洲的精選費爾蒙酒店和 ALL – Accor Live Limitless 酒店啓動近10個獨家、首創體驗,持續至今年三月。除了文中提到的,由Fairmont Mayakoba酒店提供的「Symphony in a Cenote」溶洞音樂會,夏威夷Fairmont Orchid 酒店的客人將有機會潛入神奇的海底世界,體驗「Pauoa Bay Underwater Ballet」,欣賞迷人的海底芭蕾舞表演。加拿大班夫國家公園Fairmont Banff Springs酒店訂製的 「Haute O2」體驗,在 7,000 英尺的懸崖邊打造私人氧吧,僅供 8 位客人使用,從接駁的一刻起,通過神秘的多重感官體驗刺激參與者的身體和靈魂。「Symphony in a Cenote」將在一月初進行最後一次演出。

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