One Night with K.Dinners 在K.Dinners享用晚餐，可能是多倫多最小眾和神秘的美食體驗之一。這個每週只有週一才會出現的「快閃餐廳」並不是一個真正意義上的餐廳，也沒有固定的菜單。K.Dinners一席至多十六位食客，大家將與陌生人同桌共進晚餐，品嚐由主廚Ken Yau一人從頭至尾精心準備的主廚菜單（Tasting menu）。當代社會，人們在聚餐時各自盯著手機屏幕是太常見不過的現象了，但在K.Dinners持續了近三小時的晚餐過程中，卻難得見到食客拿出手機，這讓人重新意識到，原來食物真的有著拉近人距離的魔力。
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圖片：Double Vision Photography 兩場世紀盛宴與溫哥華香格里拉酒店及世界名廚 Jean Georges 溫哥華店 Market by Jean-Georges 聯辦，法國巴黎香格里拉酒店特別派出米其林星級粵菜食府 －香宮總廚李森師傅和其另一米其林法國菜食府－L’Abeille 總廚 Christophe Moret 選乘法國航空 Air France 遠赴溫哥華參與，
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Canoe 餐館位於多倫多最繁華的大樓頂，目之所極，為湖天一色的清雅，白雲輕騰、數帆悠揚，見綠草茵湖之島，徜白帆映水之藍，鷗翔自在輕盈，如詩如畫！