至尊 PURE LUXURY Magazine
  • LUXE 奢華
    • TIMEPIECE 錶界凌峰
    • FASHION 華裝飾珮
    • AUTO 車寫乾坤
    • DESIGN 設計創想
  • LIFE 生活
    • ART & CULTURE 藝韻豐華
    • TRAVEL 四海千蹤
    • GASTRONOMY 玉盤珍饈
    • FACE TO FACE 至尊面對面
    • TOWN FAIRS 城中逸事
    • HEALTH 養生之道
  • BEAUTY 嬌顏永駐
  • MAGAZINE 雜誌
    • ABOUT US 關於我們
    • AWARDS 至尊獲獎
  • SUBSCRIBE 訂閱
    • MAGAZINE 雜誌訂閱
    • E-MAGAZINE 電子雜誌
  • ROLEX 勞力士專欄
  • News 新聞
    • Watch News 名錶新聞
至尊 PURE LUXURY Magazine
  • LUXE 奢華
    • TIMEPIECE 錶界凌峰
    • FASHION 華裝飾珮
    • AUTO 車寫乾坤
    • DESIGN 設計創想
  • LIFE 生活
    • ART & CULTURE 藝韻豐華
    • TRAVEL 四海千蹤
    • GASTRONOMY 玉盤珍饈
    • FACE TO FACE 至尊面對面
    • TOWN FAIRS 城中逸事
    • HEALTH 養生之道
  • BEAUTY 嬌顏永駐
  • MAGAZINE 雜誌
    • ABOUT US 關於我們
    • AWARDS 至尊獲獎
  • SUBSCRIBE 訂閱
    • MAGAZINE 雜誌訂閱
    • E-MAGAZINE 電子雜誌
  • ROLEX 勞力士專欄
  • News 新聞
    • Watch News 名錶新聞
Category:

GASTRONOMY 玉盤珍饈

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Japanese-South American Elegance 日式南美風味之巔

    by 劉穎琦 November 18, 2024
    by 劉穎琦 November 18, 2024

    今年盛夏八月,國際連鎖高級餐廳Nobu終於在多倫多開設了其加拿大的首間分店。Nobu由日本料理大師松久信幸(Nobu Matsuhisa),與出影過電影《教父(The Godfather)》的美國影星及製片人勞勃狄尼洛(Robert De Niro)共同創立。餐廳主打以頂級秘魯食材,創造出獨具匠心的日本料理,呈現一場日本與秘魯文化的完美交融。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Mott 32 – Toronto New Landmark for Fine Chinese Cuisine 卅二公館 – 多倫多頂級中餐新地標

    by 劉穎琦 September 30, 2024
    by 劉穎琦 September 30, 2024

    國際頂級中餐廳卅二公館(Mott 32),繼溫哥華後,今個夏天終於在多倫多開辦加拿大第二間分店。餐廳來自香港,以粵式中菜為骨幹,融入現代中餐風格。卅二公館行政總廚李文星更曾獲得米其林一星的頭銜,憑著這份光環,卅二公館先後在新加坡、拉斯維加斯、迪拜等地落腳,佔據每個城市頂級中餐館的位階。新開的多倫多卅二公館共設三層,內裝以銅金色系的奢華古典風做主題,並以宋朝詩詞的書法作為灰色水泥牆的塗鴉點綴,整體裝潢甚具韻味。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    A Tranquil Feast in the Heart of the Bustle 繁華深處的靜謐美饌

    by 劉穎琦 September 27, 2024
    by 劉穎琦 September 27, 2024

    在多倫多喧鬧繁忙的 Bloor 街旁,Yorkville 區內隱藏著一間奢華高雅的高級餐廳。餐廳主打新現代歐洲菜式,其菜單根據季節變化而精心設計,所有晚餐均以品嚐菜單的形式呈現,為食客帶來多樣而豐富的味覺享受。他便是以其卓越的烹飪技藝和精緻的餐飲體驗,連續兩年榮獲米其林一星的殊榮的 Enigma Yorkville。這裡不僅是饕客的天堂,更是一個遠離喧囂、享受寧靜的美食聖地,讓人從進門的那一刻起便沉醉於其中。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Miku – Canadian Charm and Japanese Delights 跨越國界的味覺之旅

    by 劉穎琦 July 26, 2024
    by 劉穎琦 July 26, 2024

    「Aburi」在日文中意為「炙燒」,是一種以微火烘烤的烹調技法,藉此讓食材表面輕微焦香,提升其風味與口感。Miku以獨特的炙燒壽司聞名,起源於日本,然後在溫哥華開設加拿大的第一間分店,及後在多倫多金融區再開辦了全東岸第一間分店,把傳統日本風味和技術,與加拿大當地元素完美融合。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    DaNico – A Symphony of Tastes Across Cultures 跨文化的美食共鳴

    by 葉翠 May 27, 2024
    by 葉翠 May 27, 2024

    多年來,Don Alfonso 1890在多倫多享負盛名,其行政總廚Daniele Corona五年前特意從意大利搬到這裡,帶領餐廳獲得了米其林一星。在多倫多的多元文化下,他陸續與不同的亞洲廚師合作,從中汲取靈感並獲得啟發,全心投入研究與日本料理的美食組合中。去年底,他以合夥人兼行政總廚的身份,將其才華帶到了DaNico。其招牌菜單聚焦於他所受推崇的現代意大利烹飪傳統,結合了現代亞洲風味,採用了安大略省和日本最優質的食材。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Lucie – From Memory to Palate 味蕾中的記憶

    by 葉翠 May 24, 2024
    by 葉翠 May 24, 2024

    勃艮第紅和皇室藍的色調,配搭昏黃的燈光和植物深色牆紙,賦予了餐廳一種典雅的氛圍,而混凝土柱子的結構則為它注入了現代工業風格。大理石吧台置於餐廳中央,旁邊的牆上懸掛著鏈環藝術裝置,重現70年代法國黑幫電影《生龍活虎(Borsalino)》中楊波·貝蒙(Jean-Paul Belmondo)和亞蘭·德倫(Alain Delon)的經典場景。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Louix Louis – Rediscovering Timeless Delights 回味被遺忘的經典

    by 葉翠 March 27, 2024
    by 葉翠 March 27, 2024

    吧台是一個神秘又迷人的所在,這裡不僅是品味美酒的地方,更是人們交流故事、編織回憶的場所。在這個被遺忘經典和老式雞尾酒的角落,每個酒杯都凝聚著無數動人的故事。奢華的裝潢、金光閃閃的裝飾,Louix Louis位於多倫多瑞吉酒店的第31層,以其融合法式和美式佳餚而聞名。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Patria – Small Bites, Big Flavours 小巷中的西班牙風情

    by 葉翠 March 26, 2024
    by 葉翠 March 26, 2024

    西班牙人的基因中融合了慵懶、自在和熱烈的元素,而這種精神在精緻的小吃酒吧(Tapas Bar)中得到了完美展現。最初以佐酒小菜為主的「Tapas」,包括各種冷盤如起司和橄欖,以及熱葷如炸魷魚和烤馬鈴薯,如今進化成更完整複雜的菜式,甚至組合成一頓正餐。在西班牙,搭配一杯水果酒(Sangria)與朋友閒聊,正是享受西班牙美食精髓的方式。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Sushi Yugen – Japanese Aesthsetics at the Table 月下朦朧之影

    by 葉翠 January 29, 2024
    by 葉翠 January 29, 2024

    月光隱沒在薄雲中,秋霧籠罩著滿山的紅葉。在日本歌人的視野中,佛法、老莊、以及神道融合成了一種獨特的美學,被稱為幽玄。這美學的核心在於幽,即隱微,以及玄,奧妙的黑。美學的靈感來自對當下物哀的捕捉,並踏入了不生不滅的幽玄領域。這裡引入陰影,而非光明,從霧中隱約地凝視楓葉、雲裡注視月亮,詮釋了這種陰翳的幽玄之美。

  • GASTRONOMY 玉盤珍饈

    Yong-Liang Yang x Hennessy – When Modern Art Meets Ancient Legends 古老神話的當代詮釋

    by 葉翠 January 26, 2024
    by 葉翠 January 26, 2024

    自古以來,龍在中國以及東亞地區的古代神話傳說中,一直都是一個神秘而崇高的存在。在漫長的歷史中,它承載著文化的深厚底蘊,代表著權威、尊貴和皇室。人們相信,龍的存在可以賜予國家安寧、帶來雨水和豐收,而龍年則被認為是繁榮和興旺的年份。

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 8

《至尊》雜誌 2025年 七、八月刊

克莉絲汀·史都華 Kristen Stewart

從演員到導演的她 Actress Turned Director

腕間的經典與創新|光影之間|皇帝的低語
多倫多體驗極速|樹影與海浪之間

READ NOW | 馬上閱讀 

Popular Posts 排行榜

  • 1

    Between Cities and Water: A Moment at Shangri-La Vancouver 城市靜處的桃花源——走進香格里拉溫哥華

  • 2

    Victory travels in Louis Vuitton 勝利穿梭於路易威登之中

  • 3

    The New Era of Electric Luxury 豪華的電馭新章

  • 4

    Actress Turned Director 從演員到導演的她

  • 5

    Whispers of Emperor 皇帝的低語

  • 6

    Realm of Serene Blue 靜藍之境

  • 7

    Wilderness and Dusk 曠野與霞光

  • 8

    Wandering Dream Between And Timelessness 遊走於經典與幻象之間

  • 9

    Back to the Oscar Stage 再登奧斯卡

  • 10

    A Fashioned Past in the English Rainlight 英倫細雨下的時尚

  • 11

    The Forbidden City and Versailles in Dialogue 紫禁城與凡爾賽宮的對話

  • 12

    When Parisian Dawn Awakens the Poetic Soul 當巴黎晨曦喚醒詩意靈魂

  • 13

    From Ebony Screens to Fashion Classics 從烏木屏風到時尚經典

  • 14

    Tranquility and the Abyss 靜謐與虛空

  • 15

    Saoirse Ronan Between Character and Reality 瑟夏·羅南 在角色與真實之間

  • 16

    Traditional Meets Modern in Japanese Architecture 2025 大阪世博 傳統與現代的日式建築對話

  • 17

    Dare to Dream 心有猛虎 石赤不奪 – 楊紫瓊 Michelle Yeoh

  • 18

    F1 Meets Fashion F1 與時尚同場較勁

  • 19

    The Art of Balance in Jewelry 珠寶的平衡藝術

 

 

 

 

 

 

Facebook Instagram Youtube Email Wechat Weibo

ABOUT 關於我們

 

ABOUT US 關於我們
ADVERTISER 廣告洽談
CAREERS 工作機會

POLICIES & PROCEDURES

SUBSCRIBE 訂閱

 

E-MAG 電子雜誌
SUBSCRIBE 紙版雜誌

CONTACT US 聯絡我們

 

info@pureluxurymag.com

Copyright © 2018 至尊 PURE LUXURY. All Rights Reserved.